“吃人嘴软、拿人手短，不该吃的不吃、不该喝的不喝，底线、原则性问题坚决不能碰，一般公务接待必须在镇政府机关廉政灶用餐，绝对不能在吃喝问题上犯错误”。春节收假后，彬州市北极镇政府的会议室中，镇党委书记程亚锋为镇机关干部上廉洁第一课，把岗前第一关。

“一碟菜吃香，一碗饭吃好”，走进北极镇政府机关廉政灶，随处可见张贴有“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费”“光盘行动”“公勺公筷”等字样的宣传画。平时午餐是一份凉菜、稀饭、馒头；晚餐一碗煎汤面或油泼面。不管是干部就餐，还是公务接待，都在廉政灶解决。北极镇政府制定了《公务接待及后勤管理制度》等规范性文件，从制度上管嘴瘦身，遏制公款吃喝、铺张浪费，堵塞滋生腐败的漏洞。机关干部用餐灶费按月结算，按时缴纳，实行微信群预约报餐制，廉政灶按需按量提供餐饭，饭菜以农家饭为主，简单实惠，让干部厉行节约，拒绝浪费。来客接待实行业务对口接待，事前须填报《机关公务接待审批表》，必须注明下乡事由、派餐领导、用餐时间、用餐人数、陪餐人员、菜单及价格、合计金额等。先审批、后接待，定点接待、定额接待、定员陪餐，材料采购由管理员专人负责，就地取材。不论“谁接待”，也不论“接待谁”，都自觉遵守规定，吃明白饭，就安全餐。

冷了餐馆,却暖了民心。北极镇“廉政灶”省事、省时、省钱，既节约开支，使招待费大幅度降低，又解决镇干部的就餐问题，一举两得。让有限的资金节省下来，用在解决群众最关心、最直接、最实际的利益上，确保各项民生政策得到较好的落实和保障，让群众的“呼声”变成群众的“掌声”，把群众的“烦心”变成群众的“舒心”，把群众的“差评”变成群众的“好评”。