中共彬州市纪律检查委员会

端 午

来源: 驻彬州市教育局纪检组 责任编辑:彬州市网站管理员 时间:2022-06-02 17:48 点击数 :

在中国的传统节日里,我最钟情端午。讲究“民以食为天”的中国人,在岁月的历史长河里,给每一个传统节日都淘洗出了专属的美食,这就让美食几乎成为很多节日里的全部。而端午的特别之处就在于除了美食之外,还有荷包装饰,香草点缀。

在故乡关中,芒种一过,端午便盈盈含笑而来。这期间,主妇们忙着泡糯米、洗红枣、煮粽叶……妇女们三五成群聚在树荫下缝肚兜、绣香包、拧花花绳,手指飞舞间,花布头和彩色丝线便幻化成形态各异的香囊。孩子也不闲着,结伴去村头采集艾草。那时没有冰箱,新鲜的艾被砍回后,会堆放在屋后或者墙角的阴凉处,一时间,整个村庄都浸染在草木和泥土混合在一起的舒朗气息里。

端午这一天是故乡最富色彩与诗意的日子。

清晨,当明媚的霞光照在松软的大地上时,每一家大门都插上鲜绿舒展的艾草,每一户院落都飘着甘甜细腻的粽香,在涌动的香味中行走的人们,脸上张扬着过节的洋洋喜气,连挂在篱笆上的豆荚,形状和色彩也比平时显得更加妙曼。

小时候的端午是十里八乡的孩子们整个上半年的期待。在树影斑驳的小巷,或阳光朗照的晒场,腋下、肚脐和耳朵后涂上雄黄粉小孩们,腕上戴着五色线拧成的花花绳,衣扣上挂着彩色香包,四下追逐嬉闹,这一天,即使玩得再野、衣服再脏,回家后也不会被家长训斥。

中午时分,乡间的土路上开始有三三两两的外婆和舅舅们走过,他们是给女儿或外甥们送香包和粽子的,古风犹存的乡村,端午节这天,有女儿出嫁的人家要给女儿或外孙送新衣和粽子,俗称“送端午”或称之为“送节”。

主妇对于娘家人的招待自然格外的隆重,杀鸡宰鹅,买酒设宴。而餐桌上的主角一定非粽子莫属。那时候物质贫乏,包粽子的食材很简单。仅仅塞进几颗红枣,或者把红豆碾磨碎,做成馅,但却是那个年代难得的美味,剥开一层层包裹着的粽叶,饱满的糯米粒裹着红艳艳的大枣,甜甜的枣香夹杂粽叶的清香扑鼻而来,一口咬下去,软糯香甜,无限满足。

记得有一年回老家,被新婚的堂哥邀请去参加这样的宴席。因为生性腼腆,再加上一大桌子人几乎都不认识,所以颇为局促不安,说笑不妥,静坐也不妥,尴尬不已,唯有低头吃粽。其结果是因为吃得太撑,饭后在香气弥漫的小巷转悠至天黑。现在想来,犹觉好笑。不免感念,想我这种天生木讷寡言之人,还是独处的好,看看书,浇浇花,做做美食,天地自然宽.......

年年端午,今又端午,大街两旁摆满了琳琅满目的各色荷包,站在棕香氤氲的街头,我的思绪又一次回到童年那个初夏明媚的清晨。

阳光透过窗户,清风摇曳着树枝,我们朦朦胧胧地睁开眼,就看见母亲已经从厨房端出一盆新出笼的热粽,而父亲刚好抱着一搂艾草进门,上面还挂着晶莹的露珠。奶奶笑着说,“今天是端午,这一年都要无病无灾、平平安安呀。”

是啊,无论世界如何变幻,岁月再多无常,这个端午都愿你我有棕香长伴,一世安康.......